蒜泥茄子家常做法大全？蒜泥茄子家常做法大全窍门

发布时间：2025-06-12 09:24:46 来源：悦刻正品总署 作者：悦刻正品直通车

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本文目录

1. 蒜蓉茄子的做法做法
2. 小高姐蒜泥茄子的做法
3. 蒜蓉家常菜有哪些

蒜蓉茄子的做法

材料

长茄子1个，香菜2颗
，大全大蒜4-5瓣，蒜泥香油，茄家全蒜窍门生抽，泥茄醋，家常盐 ，做法味精（可不放）

做法

1 、大全将茄子连皮切成长条状。蒜泥

2、茄家全蒜窍门锅内烧开水 ，泥茄茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右 。

3 、香菜切碎 ，大蒜去皮剁成蓉。

4、蒸好的茄子，加入蒜泥
、香菜碎、香油、生抽、醋、盐、味精拌匀即可
。

小高姐蒜泥茄子的做法

茄子750克 ，大蒜1头 
，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐 、适量。

做法：

1、将茄子洗净削皮，切成块
，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用
。(茄子一定要蒸烂软为止)2、大蒜剥皮，剁成茸 ，放入碗中，加入酱油 、香油、盐 、拌匀。(可以放点香菜,葱沫)3  、将调味汁倒在茄子上即可 。

蒜蓉家常菜有哪些

蒜蓉的菜有很多 ，有蒜蓉娃娃菜 ，蒜蓉粉丝娃娃菜，蒜蓉小油菜 ，蒜蓉油麦菜，蒜蓉鸡蛋等等，很多种蒜蓉家常菜
，首先不同的蒜蓉家常菜是需要不同的蒜蓉 ，像蒜蓉粉丝娃娃菜就需要先把蒜蓉炸一下 ，把蒜蓉香味炸出来  ，而蒜蓉油麦菜就不需要先炸蒜蓉，正常炒菜的步骤就可以 ，所以喜欢蒜蓉家常菜的朋友做起来吧 。

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